När november går mot sitt slut och december knackar på dörren infinner sig den där speciella julkänslan på Hovs Bageri i Växjö. Det är doften som gör det – den varma, kryddiga aromen av nybakade pepparkakor som sprider sig från bageriets hjärta, den stora stenugnen. ”Hela bageriet luktar pepparkakor och snart bakar vi pepparkakor varje dag!”.
Hovs Bageri, ett anrikt familjeföretag sedan 1958, sätter stolthet i sitt hantverk och sina noggrant utvalda, ofta ekologiska, råvaror. Deras pepparkakor är inget undantag. Varje kaka bakas med en traditionell blandning av julkryddor, smör och grädde för att uppnå den där perfekta balansen mellan sprödhet och rik smak. Resultatet är ”underbara och smakrika pepparkakor” som bageriet stolt välkomnar kunderna att njuta av till fullo.
Förutom de färdigbakade kakorna erbjuder Hovs Bageri även sin egen pepparkaksdeg till försäljning, så att kunderna kan ta med sig den genuina smaken hem och baka själva. De bakar också mjuk pepparkaka, som de rekommenderar att man ringer och lägger undan för att vara säker på att få tag på.
Oavsett om du föredrar att köpa dem nybakade i butik eller vill ha en egen bakstund hemma, är Hovs Bageris pepparkakor en del av en lokal jultradition i Växjö.
Du kan besöka bageriets hemsida eller deras Facebook-sida för mer information om öppettider och aktuellt sortiment.
